河南省新郑市龙湖镇沙窝李村有这样一位奇人,他把辣椒当饭吃,一天要吃掉3到5斤的辣椒,他叫李永志。这位“中国辣王”说,他从小爱吃辣椒,一日三餐绝不能没有辣椒。他说:“别人早上都是先刷牙,我是先吃辣椒漱漱口。平时没有辣椒,吃饭都没味儿。”
有一次,李永志出去吃饭,把饭店餐桌上所有的辣椒扫荡一空。离开时,老板怀疑他把辣椒偷走了。“毕竟吃人家那么多辣椒,不好意思承认是自己吃的。可说我偷东西,咋样都不会认的。”李永志为此和老板杠上了。围观的群众越来越多,争执之下,李永志当着老板的面吃下了一整碗辣椒。偷辣椒的嫌疑洗清了,李永志也彻底火了。
虽然李永志对于吃辣椒几近疯狂,可他的身体却无异常。“我也没啥特异功能,就是喜欢吃、能吃,医院检查说我跟常人没啥两样。”吃了这么多年辣椒,从没上过火,身体健康得很。“中国辣王”李永志说,辣椒含铁、蛋白质等多种营养成分,常吃辣椒不仅可以抵御风寒,预防伤风感冒、风湿病等疾病,还具有防冻伤、脱发和坏血病、夜盲症等功效。在医药、军事等方面用处也很大。受李永志感染,家人也都很爱吃辣椒。
李永志在鹤壁市的浚县建设了印度魔鬼椒开发基地。他说这种辣椒成熟时间短寿命长,只要温度控制适宜,一年四季都可以采摘,经济效益相当可观。